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Acerca de Maheba

Costarricense, amante del internet, la tecnología, danza oriental y los gatos. En el blog verás de todo lo que me gusta y más :)

Año Nuevo, Blog Nuevo

Hola! 

Realmente es el mismo blog, pero se muda a su propio dominio ^^ ahora estaremos en Postre para Uno y esperemos que podamos dar mayor continuidad a los posts, que buena terapia terminan siendo.

Gracias a los que se pasaron por acá 🙂 y ojalá puedan seguir al nuevo site. Saludos!

 

Marce

 
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Publicado por en 16 enero 2013 en Uncategorized

 

Mercado de Heredia y Tortillas con Queso

Una de las costumbres que más me gustan de los centros de cada pueblo o cantón y que por dicha aún se mantiene es la de tener un Mercado Municipal.

Ese lugar donde hay muchos puestos con verduras, frutas, flores, artesanias… es bien sabido por todos los ticos que en el Mercado de su pueblo se encuentran las cosas más frescas y de calidad que pueden haber. Sobre todo hay que destacar la variedad…un día de estos dije “que rico un yuplón, llevo años de no comer de eso…” y taráaa…un compa encontró yuplón, obvio en el Mercado.

Gloriosos Yuplones

En los Mercados también se encuentran varias soditas (como se conocen acá) o cafeterías donde uno puede ir desde tempranas horas por su desayuno, dan almuerzos bien sustanciosos (casados!) y no cierran hasta tarde dándole chance a la gente de ir por su cafecito y su cena.

Me gusta ir por los Mercados de los pueblos, es interesante porque uno ve mucho de la idiosincracia de un lugar por su Mercado y su gente. No conozco muchos en realidad, sólo los de Pérez Zeledón, El Mercado Central, el Mercado de Cartago y el Mercado de Heredia…. y siempre se encuentran los mejores productos.

Por recomendación fui una vez a buscar un puesto en el Mercado de Heredia, se llama Soda la Rústica y venden las MEJORES tortillas con queso, por mucho. Es increible como la gente va ahí solo por la tortilla, hacen cantidades industriales de masa y de tortillas para satisfacer a toda la clientela exigente. No tienen mucho espacio para comer en el lugar, pero no lo necesitan. La mayoría de personas van pidiendo para llevar, y sin duda el producto estrella es la famosisima tortilla de queso. Tortillas aliñadas con queso, hechas con lo que se nota es maiz y no masa procesada.

Señora haciendo las tortillas 🙂

Me gusta mucho que también tienen la hechura de las tortillas ahí frente a todo el mundo, y como se ve, la plancha donde se asan también está ahí para que la cocinada de las tortillas sea todo un espectáculo para el que pasa por ahí….y un antojo también. Obvio venden otras cosas, chorreadas, tortilla normal, casados, tamal asado (yum!) y demás productos normales de una soda de Mercado, pero es que las tortillas son genialosas.

Yo ayer pasé por una con natilla (para que no sea tan seca la comidota) y una jarrita de aguadulce. Ya me dió hambre… xD

Filas y filas de tortillas

se me olvidó tomar foto antes de comenzar a comer…

wohooo! 😀

 

Provecho!

Marce

PD: este post no ha sido patrocinado por Soda la Rústica 😛

 

 
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Publicado por en 11 julio 2012 en Comida, Costa Rica

 

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Inspiración para boda: Sesión de compromiso

Hola!

Ahora si me dan ganas de hablar de tooodoooo lo que busqué e investigué para la boda ^_^ , que desde diciembre y hasta junio con tanta cosa no daba chance para hablar de eso ni con los que estaban involucrados.

Una de las cosas de las que me encapriché desde antes del compromiso fue una sesión fotográfica de compromiso (o sesión previa, o sesión de novios). No sabía que ya la moda se estaba incorporando en Costa Rica, pues es algo que si se hace desde hace bastante en Estados Unidos. Pero bueno, ya cuando me tocó buscar de verdad noté que ya los fotógrafos ticos lo ofrecían en sus paquetes, la gente lo aceptaba y les gustaba. De fijo no soy la única novia loca que buscaba inspiración en Google y esto fue una de las cosas que más me gustó.

La primera vez que leí el concepto fue cuando Arturo me pasó un blog de una fotógrafa a la cual seguía, y viendo entre sus trabajos me encontré varias de esas sesiones y me encantó en realidad.

La idea es tener una sesión de fotos casual con los novios, en algún lugar que a ellos les guste y parezca cómodo, donde puedan exprezarse y estar a gusto en un modo más informal. Al inicio la idea me encantaba porque amo las fotos y quería tener fotos de “compromiso” con el futuro marido (jeje) y porque amo las fotos… x’D, pero luego noté que tenía muchas otras ventajas.

  • Si es ya muy cerca de la fecha de la boda, permite tomar un espacio de pareja para relajarse y hacer algo más que hablar de preparativos.
  • Permite conocer al fotógrafo (si la sesión es con el mismo que contrataron para la boda). Así el fotógrafo podrá trabajar con la pareja, saber qué les queda mejor y qué no…qué les gusta…en fin…muchas cosas que la menos yo no hubiera podido hacer si solo lo contratábamos para la fecha 😛 .
  • Las fotografías, además de ser un lindo recuerdo, pueden ser usadas para invitaciones, libros de invitados, centros o números de mesa, recuerdos….infinidad de cosas y papelerías para la boda en sí.
  • Hay fotografías que son verdaderamente artísticas, quedarán hermosas y creativas, incluso más que las de la boda misma.
  • Para los más creativos, se pueden hacer temáticas…he visto infinidad en blogs y sitios web de bodas…hermosas realmente y se adaptan a cualquier personalidad de novios 🙂 .
  • Luego compartiré diferentes locaciones que pueden ser usadas…en Costa Rica la gente elige mucho zonas verdes, pero puede ser playa, locaciones urbanas, parques….tanto como dé la imaginación.

Yo al menos lo recomiendo mucho…puede resultar un gasto extra pero ahora hay mucha variedad de ofertas de fotografía y nada más es de encontrar la que mejor corresponda con nuestros deseos (luego podemos hablar de la búsqueda del fotógrafo, toda otra gran cosa…!).

No crean que en todo lo de la boda me documenté tanto, es que las fotos eran mi capricho x’D …

Acá algunas de la sesión de Arturo y mía 🙂 …a mi me encantaron mucho, las hicimos el 19 de Mayo en el Castillo Country Club , mismo lugar donde fue la ceremonia. Quería aprovechar muchas de las zonas verdes del Castillo que no ibamos a poder aprovechar el día del evento (y así fue de hecho) , además que es un lugar importante para nosotros porque fuimos mucho durante todo el noviazgo 😀 a caminar y tomar aire fresco. Aunque si hubiera tenido la posibilidad, la sesión hubiera sido en las zonas verdes del TEC 😛  que fue donde nos conocimos.

Todas las fotos son por nuestro fotógrafo Bernardo Argenal.

 

Besos!

Marce

 
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Publicado por en 10 julio 2012 en Boda

 

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Camita para gatos ~

Guia Gatuna 52 por miaucomic.blogspot.com

Cuando uno tiene un gatito una de las mayores ilusiones es comprarle una camita y que la use. Al menos así me pasó a mi. Mucha gente le dice a uno que no gaste dinero en eso, que igual el gato va a ocupar cualquier lugar de la casa que le apetezca. Y eso es verdad, los gatos normalmente se hubican para descansar en el lugar más cómodo que encuentren dentro de un espacio.

Pero igual era una tentación latente. Siempre que le compro algo a Merlín estoy con la idea de que ojalá que lo use porque sino que gasto innecesario de dinero. Esas situaciones normalmente se presentan cuando se compra un nuevo tipo de alimento, un juguete (me pasa a menudo que no los usa como yo quisiera), con el rascador me pasó y también así fue con la camita.

La camita de Merlín se la regaló Arturo.  Es una camita de lo más rica y hermosa que encontró en Amazon creo. Cuando llegó yo quería ser más pequeña para acostarme en ella xD.

Merlín usando su camita en una mañana soleada

Al principio no le dió buena espina y tuve que recurrir a trucos como poner una bolsa plástica en la cama para que la usara (los gatos, o al menos el mío, aman hecharse en las bolsas plásticas, creo que por la sensación o el ruido que hacen). Pero luego poco a poco lo logré sorprender hechado felizmente en la camita hecho una bolita… 🙂 es tan belloooo ♥

Pasa que por temporadas no la quiere. Puede que uno la tenga en el mismo lugar de siempre que igual no la usa. Y el día que uno menos se espera…tarán! la volvió a usar. No he logrado descifrar bien las variables que hacen que la quiera o no.
Aunque de fijo una cosa si…si hace frío al que no está acostumbrado la usará con mucha gana. En un país como Costa Rica en el cual pasamos como en primavera eterna debido al clima tropical, es díficil que haga mucho frío pero la más leve baja de temperatura hace que busque lugares más calientitos.

También nos dimos cuenta que le encanta la camita recién lavada, ojalá con olor a detergente y sol… Si ya está muy sucia no la quiere :/ (y muy sucia a veces es una semana de uso)… pero últimamente esa teoría se me ha ido cayendo pues ya lleva como 2 meses desde la última vez que la lavé y la está usando gustoso.

Que placeeer! xD

 Otro factor importante para que la usen es el lugar donde se encuentre colocada. Si es un lugar que no visita mucho y que no le llama la atención, tengan por seguro que no la usan. Tiene que estar en sus sitios preferidos, ojalá donde pegue claridad del sol.

En la casa actual está colocada frente a una ventanota que le gusta vigilar, al frente del cuarto principal para vigilar a los humanos y tener todo bajo control… Puede parecer un gasto pero la verdad para uno verlos en la camita es toda una belleza *-* vale la pena intentarlo!

De paso recomendar si no lo he hecho el blog de este caricaturista español que hace comics sobre los gatos y sus aventuras, toda una inspiración son sus gatitas 🙂 tiene tres libros, Miau, Más Maiu y Guia Gatuna… yo sigo su blog hace rato y son demasiado graciosos sus comics, uno se identifica un montón! en otra entrada hablaré más de él 🙂 , por ahora crédito a su dibujo en este blog…

Miau, un comic sobre gatos. 

Feliz finde! 😀

 
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Publicado por en 29 junio 2012 en Gatos

 

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Larimar y Ambar

En el 2007 cuando fui a Santo Domingo, República Dominicana, me encontré en muchos lugares con joyería hecha a base de ambar y larimar. El ambar se considera según Wiki en una piedra preciosa de origen vegetal y el larimar se considera semipreciosa.

Era interesante porque la cantidad de joyería y la frecuencia con la que se veía era tal como si se tratase de madera o roca normal… eran objetos que se encontraban en mercados, comercios caros o baratos, tiendas de souvenirs etc…

En ese momento no quería caer en la tentación pero dado que me pude ahorrar cierto dinero en comidas (por invitaciones jeje) pude al final comprar muchas cositas bonitas en la isla… y me compré un anillo doble de larimar y ambar y compré otro igual para mi mamá. Lo que más me llamó la atención del anillo fue que se le pudiera dar vuelta, la practicidad de tener dos colores en uno y además que era realmente cómodo (no lo parecía).

Es un anillo que conforme ha pasado el tiempo más me gusta, muy fácil de convinar y bastante llamativo para las personas que detallan su forma. Otra cosa buena era que casi toda esta joyería era hecha en plata, que luego pude darme cuenta que era auténtica.

En ese momento no recuerdo cuánto me costó en pesos dominicanos, pero dado que en República Dominicana es muy común el regateo, creo que cada uno me costó como 7000 colones costarricenses. Nada despreciable.

 

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Gracias por visitar el blog.

Nos trasladamos al nuevo sitio Postre para Uno para más actualizaciones!

 
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Publicado por en 27 junio 2012 en Cosas

 

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5 cosas ~

Hola de nuevo!

Tocó tomar un descanso del blog debido a todas las cosas buenas que pasaron entre Mayo y Junio,  @turoart y yo nos casamos el pasado 2 de Junio y entre los preparativos y las actividades para dejar la soltería no tuve mucho tiempo de actualizar!

Pero ya ahora podré sacarme las ganas de escribir todas las entradas acerca de preparativos, cosas que aprendí con todo lo que sucedió y fotografías sobre los lugares a los que fuimos en nuestra Luna de Miel.

Por ahora compartamos 5 imagenes de cosas de los últimos días,  🙂 feliz finde!

“Fortin” chiquitico en el mini golf del Castillo Country Club, San Rafael de Heredia

Merlin, disfrutando sus últimos momentos en la casa anterior y coolaborando con la mudanza

Eugenio y Arturo, mudando la lavadora a la casa nueva

Merlin, dando sus primeras inspecciones a la casa

Desayuno del primer sábado en casa, estrenando la plancha que nos regalaron con unas tortillas caseras 🙂

 
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Publicado por en 22 junio 2012 en Uncategorized

 

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El Fondue

Desde hace tiempo tengo una obsesión con el fondue.

Yo la verdad lo quería por hacerlo con chocolate, pero me dió por investigar un poco acerca del fondue, su historia y origenes y me sorprendió gratamente. Es un platillo nacido de Suiza y que se originó en las zonas montañosas cerca de los límites con Francia, debido a eso la raíz de su nombre ya que en francés es fundido. 

Según las referencias, los pastores y personas que vivían fuertes inviernos en las montañas tenían la costumbre de derretir queso añejo en caserolas de hierro grande con el fin de aprovechar el queso viejo ya endurecido y de paso de obtener un platillo con alto contenido calórico y caliente, para así poder sobrellevar las inclemencias del tiempo. Posteriormente el queso debía mantenerse caliente para que la consistencia del queso no cambiara y se consumía sumergiendo trozos de pan para llenarlos de queso y así comerlo.

Además de eso, el queso no estaba en su estado puro, sino que para enriquecer la mezcla podía agregarse aceites, vino u otras mezclas de quesos.

Para elaborar el fondue, se ocupaba una hornilla para mantener el calor del contenedor del queso.

Fondue de Queso

Alternativamente también hacían la llamada fondue de carne que consistía en tener trozos de diferentes tipos de carne (pollo, res, ternera, cerdo) preparados de cierto modo que pudieran utilizarse para ser sumergidos en el queso.

Posteriormente se incursionó la misma mecánica de cocimiento en la repostería, naciendo la fondue de chocolate, que consiste en el mismo proceso pero derritiendo chocolate (blanco u oscuro) y en él se sumergen trozos de frutas picadas, pan o galletas. Esto dió pie también a lo que hoy conocemos como fuente de chocolate… ñom ñom! 😀

Fondue de Chocolate 😀

De paso buscando imagenes para esta entrada me he encontrado varias preparaciones especiales xD como fondue de queso al tequila fondue de chocolate con ron y almendras (oh my god)…

Algo interesante también es que en todos los sitios lo describen como un platillos social, siempre para compartir con amigos como un tipo de boqueo. Por eso los sets de fondue traen varios palitos 😀 para los comenzales!

 

Provecho!

 

 
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Publicado por en 29 mayo 2012 en Comida

 

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